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每次到MOS BURGER，我總會被早餐的菜單給吸引，
偏偏早餐只在10:30前供應，
總是無法如願吃到看起來超好吃的早餐。
這其中又以"火腿杏力蛋堡"、"培根雞蛋堡"、"法式炸蝦三明治"、"豬排三明治"，
看起來最為誘人
杏力蛋，應該就是起司蛋吧？
這可是我小時候，家裡週末早餐常吃的菜色之一！

先放奶油，煎一層略有厚度的蛋皮，
放上起司片、火腿末，
等起司半融化了，再把蛋皮對折，超香超好吃的起司蛋就大功告成！
端上桌，可以隨個人喜好，加些蕃茄醬，也別有一番滋味。
寫著寫著，口水就快流出來了@_@

小時候，每逢週末，都會讓我很期待吃早餐。
因為週末的早餐跟平常的不一樣！
有時候是起司蛋，有時候是蛋餅配豆漿，還有時候會吃飯糰或油條，
或者韭菜盒，或蘿蔔絲餅，也曾吃過蘿蔔糕。
最棒的就是如果大清早乖乖跟爹娘爬完山，
下山之後就可以去芳鄰吃西式早餐！
總之，不管怎樣，
週末的早上，大家都會一起吃早餐、看報紙，享受悠哉的時光。

現在長大了，早餐反而沒有小時候"多采多姿"，
平日大家趕著上班、上課，
時間匆忙，根本沒啥胃口。
假日大家起床的時間不一，
想要聚在一起，吃個"真正"的早餐，也不是件易事。
有時候，若能全員到齊，一起吃個中飯、晚飯，就很難得了呢！

真的很懷念小時候，那種期待週末吃早餐的興奮:)
好，決定了！這週末，一定要好好的吃頓悠哉的早餐！
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